La nostra azienda, chi siamo
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La nostra azienda ha sede a Castiglione dei Pepoli, località dell'appennino tosco-emiliano, a metà strada tra Bologna e Firenze. La nostra storia inizia negli anni settanta quando i nostri genitori, Gino e Rosa (Rosina) intraprendono l'attività di commercianti con un punto vendita nel centro storico del paese. Prosegue, con i figli, con la nascita di altri tre punti vendita al minuto sempre all'interno del capoluogo, fino ad arrivare alla fine degli anni novanta quando nasce il magazzino nell'attuale sede dell'azienda destinato alla lavorazione dei marroni e alla vendita all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli ed olio extravergine di oliva italiano.
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La serietà e la professionalità che ci contraddistinguono ci hanno permesso di diventare azienda leader del nostro territorio nel commercio all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli ed olio extravergine. La nostra clientela, ben selezionata, spazia tra i negozi specializzati ed i migliori ristoranti e trattorie della zona, cercando di trasferire le conoscenze acquisite negli anni e instaurando con essi un rapporto, non da cliente\fornitore, ma da colleghi\collaboratori, in quanto crediamo che sopra ogni cosa ci sia il rapporto personale che si riesce ad instaurare e la fiducia reciproca.
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Inoltre negli ultimi anni, viste anche le evoluzioni del mercato, abbiamo costruito un forte legame con alcune aziende produttrici: di pomodori da conserva, nella zona di Grosseto in Toscana, di arance, provenienti da Palagonia e Ribera in Sicilia, meloni e cocomeri, sia da Grosseto che da Reggio Emilia. Questo impegno ci ha permesso alzare il livello qualitativo e contemporaneamente di spuntare ottimi prezzi, rafforzando il potenziale di vendita dei negozianti che si servono da noi.
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Per quanto riguarda l'olio extravergine di oliva una attenta selezione ci ha portato a collaborare con una azienda di Tavernelle Val di Pesa (FI) la quale, oltre a garantirci la costanza della qualità, tratta prodotto italiano di ottimo livello, grezzo di frantoio spremuto a freddo, pur contenendo i costi. Per i nostri clienti personalizziamo le etichette senza costi aggiuntivi.
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Il nuovo magazzino per lo stoccaggio dei prodotti all'ingrosso si sviluppa su una superficie di 800 mq., consentendo di contenere in celle frigorifere la merce fino alla spedizione.
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Il nostro fiore all'occhiello è il MARRONE NANDO di cui curiamo la selezione fra i produttori delle provincie di Bologna e Firenze.La macchina per i marroni ci permette di poter lavorare fino a 50 q.li al giorno di prodotto suddividendolo per calibro e in diverse confezioni. Su richiesta del cliente oltre alla normale produzione possiamo personalizzare i formati e le etichette delle confezioni. Il nostro responsabile commerciale, Buti Davide, al lavoro durante una fase della lavorazione del MARRONE NANDO. Quando i tempi sono serrati al Centro Frutta tutti si fanno in quattro.